به گفته مسئولان برگزار كننده این جشنواره ، انتظار میرود بیش از 1000 آشپز و فعال حوزه غذای حلال در این جشنواره حضور داشته باشند.
جشنوارهای با محوریت غذای حلال در شهر بیرمنگام انگلستان برگزار میشود.
به گفته مسئولان برگزار كننده این جشنواره ، انتظار میرود بیش از 1000 آشپز و فعال حوزه غذای حلال در این جشنواره حضور داشته باشند.
در حاشیه جشنواره ، بازار مختص غذاهای حلال نیز راهاندازی شده كه بازدیدكنندگان میتوانند اقلام غذایی را خریداری كنند.
در سال 2021، 30 درصد از جمعیت بیرمنگام خود را مسلمان معرفی كردند.
این موضوع باعث رونق رستورانها و فروشگاههای مواد غذایی حلال در این شهر شده است.
امروزه بازار جهانی حلال به ارزش 2,3 تریلیارد دلار در حال فعالیت است و طیف وسیعی از كالاها و خدمات را در بر میگیرد.